Papperdelle | 250 g | Eiernudeln
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- mehrfach prämierter Pastamacher, beste regionale Zutaten
Produktinformationen "Papperdelle | 250 g | Eiernudeln"
Miori Pappardelle Eiernudeln - 250g
Die Kunst der italienischen Pasta in breiter Form
Die Pappardelle von Miori sind ein wahrer Genuss für jeden Pasta-Liebhaber. Hergestellt aus den besten Zutaten und mit größter Sorgfalt, bieten diese Eiernudeln ein authentisches italienisches Geschmackserlebnis.
Der Unterschied zu Tagliatelle
Während Pappardelle und Tagliatelle oft miteinander verglichen werden, gibt es doch einen deutlichen Unterschied zwischen den beiden. Pappardelle sind breiter als Tagliatelle und bieten daher eine robustere Textur, die sich perfekt für schwerere Saucen eignet. Die breite Fläche der Pappardelle ermöglicht es, dass mehr Sauce an den Nudeln haften bleibt, was zu einem intensiveren Geschmackserlebnis führt.
Perfekte Saucen für Pappardelle
Dank ihrer breiten Form sind Pappardelle ideal für reichhaltige und herzhafte Saucen. Sie passen hervorragend zu Fleischsaucen wie Ragu oder Bolognese. Auch cremige Pilzsauce oder Saucen mit geschmortem Gemüse harmonieren wunderbar mit Pappardelle. Die robuste Struktur der Nudeln sorgt dafür, dass sie sich nicht in der Sauce verlieren, sondern jeden Bissen zu einem wahren Genuss machen.
Entdecken Sie die Vielseitigkeit und den authentischen Geschmack der Miori Pappardelle und lassen Sie sich von der italienischen Pasta-Kunst verzaubern.
| Produktbeschreibung | |
| Produktbezeichnung | Pappardelle Eiernudeln |
| Zutaten & Allergene | |
| Zutaten | Hartweizengriess, Eier 32% |
| Allergenhinweise | |
| Enthält: | Glutenhaltiges Getreide, sowie daraus hergestellte Erzeugnisse |
Eier, sowie daraus hergestellte Erzeugnisse | |
Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse | |
| Nettoinhalt: | 250 g |
| Nährwerte | |
| Durchschnittliche Nährwerte | Unzubereitet pro 100 g |
| Energie | 1564 kJ |
| Energie | 370 kcal |
| Fett | 5,6 g |
| Fett, davon gesättigte Fettsäuren | 1,8 g |
| Kohlenhydrate | 61,4 g |
| Kohlenhydrate, davon Zucker | 1,1 g |
| Eiweiß | 16,3 g |
| Salz | 0,2 g |
| Aufbewahrungs- und Verwendungshinweis: | Kühl und trocken aufbewahren. |
| Ursprungsland: | Italien |
| Inverkehrbringer & Kontakt: | Miori GmbH Saarbrücker Str. 148-158 66130 Saarbrücken info@miori.de www.miori.de |
| Für die vorstehenden Angaben wird keine Haftung übernommen. Bitte prüfen Sie im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung, nur diese sind verbindlich.Das Produktdesign kann von der Abbildung abweichen. |
Miori Pappardelle mit Lachs und Zitrone
Zutaten:
- 250g Miori Pappardelle
- 2 Lachsfilets, in mundgerechte Stücke geschnitten
- 3 EL Olivenöl
- Abrieb und Saft von 1 Zitrone
- 200g Kirschtomaten, halbiert
- 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
- Handvoll frische Petersilie, gehackt
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung:
- In einer großen Pfanne das Olivenöl erhitzen. Knoblauch hinzufügen und leicht anbraten, bis er duftet.
- Lachsfilets hinzufügen und von beiden Seiten anbraten, bis sie durchgegart sind. Kirschtomaten hinzufügen und kurz mitbraten.
- Mit Zitronensaft, -abrieb, Salz und Pfeffer abschmecken.
- In der Zwischenzeit einen großen Topf mit Salzwasser zum Kochen bringen. Die Miori Pappardelle hinzufügen und gemäß den Anweisungen auf der Verpackung al dente kochen.
- Die Pasta abgießen und direkt in die Pfanne mit dem Lachs geben. Gut umrühren, damit die Pasta gleichmäßig mit der Sauce überzogen ist.
- Frische Petersilie unterrühren und sofort servieren.
Genießen Sie die erfrischende Kombination von Lachs, Zitrone und Tomaten mit den perfekt gekochten Pappardelle von Miori. Ein wahrer Genuss für jeden Pasta-Liebhaber!