Inhalt: 200 Mililiter (134,75 €* / 1000 Mililiter)
Inhalt: 0.2 Liter (109,75 €* / 1 Liter)
Inhalt: 0.1 Liter (149,50 €* / 1 Liter)
Inhalt: 0.1 Liter (149,50 €* / 1 Liter)
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Entdecke das Geheimnis der Tomasu Sojasauce: Ein Hauch von Luxus für deine Küche
Die Tomasu Sojasauce, erhältlich in unserem Miori Feinkost-Shop, ist nicht einfach nur eine Sojasauce. Sie ist das Ergebnis jahrelanger Perfektionierung, einer einzigartigen Fermentationstechnik und der Leidenschaft für ausgezeichnete Qualität. Entstanden in den fruchtbaren Böden der Niederlande, bringt diese Sojasauce eine unvergleichliche Tiefe und Komplexität in jedes Gericht.
Angefangen hat alles mit der verrückten Idee in den Niederlanden eine eigene Soja Sauce zu brauen. Die 4 Freunde vertieften sich so sehr in das Thema, dass wirklich Sojasaucen in der besten Qualität entstanden sind. In den fruchtbaren Böden der Hoeksche Waard wachsen Tomasus eigene Sojabohnen und Weizen. Vereint mit kristallklarem Quellwasser und dem natürlichen groben grauen Meersalz aus Bretagne, Frankreich, entsteht ein einzigartiges Aroma. Der Beginn der Fermentation wird durch den eigenen Pilz vom Tomasu , Aspergillus Oryzae Tomasu, eingeleitet. Das einzige, was Tomasu danach hinzufügen, ist Zeit.
Was macht die Tomasu Sojasauce so besonders?
Einzigartige Herstellung: Die Tomasu Sojasauce wird in einem sorgfältigen Prozess hergestellt, der die traditionellen Methoden der Sojasaucen-Fermentation mit modernen Techniken kombiniert. Jede Flasche wird aus lokal angebauten Sojabohnen und Weizen hergestellt, die in den eigenen Feldern von Tomasu gedeihen. Diese Zutaten werden dann mindestens zwei Jahre lang fermentiert, um eine unvergleichliche Aromenvielfalt zu entwickeln.
Geschmacksprofil:
Mit ihrem reichen, umami-geladenen Geschmack und einem Hauch von Süße hebt die Tomasu Sojasauce jedes Gericht auf ein neues Level. Ihr komplexes Aroma verleiht sowohl simplen als auch ausgefeilten Rezepten eine Tiefe, die mit herkömmlichen Sojasaucen unerreicht bleibt.
Anwendungstipps für die Tomasu Sojasauce
Für den täglichen Gebrauch:
Egal, ob als Dip für Sushi, als Marinade für Fleisch oder als geschmacksverstärkendes Element in Suppen und Saucen – die Tomasu Sojasauce verleiht jedem Gericht eine unverwechselbare Note.
In der Gourmet-Küche:
Experimentieren Sie mit Tomasu Sojasauce in Ihren Gourmet-Kreationen. Ein paar Tropfen können ein Carpaccio von Rind oder ein einfaches Gemüsegericht in ein kulinarisches Meisterwerk verwandeln.
Rezeptideen:
Teilen Sie inspirierende Rezepte, die die Vielseitigkeit der Tomasu Sojasauce demonstrieren. Von klassischen asiatischen Gerichten bis hin zu modernen Fusion-Kreationen – die Möglichkeiten sind endlos.
Warum Tomasu Sojasauce bei Miori kaufen?
Unser Miori Feinkost-Shop steht für Qualität und Exklusivität. Wir wählen unsere Produkte sorgfältig aus, um unseren Kunden nur das Beste vom Besten zu bieten. Die Tomasu Sojasauce repräsentiert genau diese Werte und ist eine Bereicherung für jede Küche. Entdecken Sie jetzt die exquisite Welt der Tomasu Sojasauce in unserem Miori Feinkost-Shop und lassen Sie sich von ihrem einzigartigen Geschmack verzaubern.
Respekt für die jahrhundertealte Brautradition von Sojasaucen zeigt sich in vielen Schritten, die in Handarbeit durchgeführt werden.
Bei Tomasu ist jede Flasche Sojasauce das Ergebnis einer dreijährigen Reise voller Hingabe und Präzision. Von der sorgfältigen Auswahl des Bodens, auf dem unsere Sojabohnen und Weizen gedeihen, bis hin zur kunstvollen Abfüllung in jede Flasche. Nur die nährstoffreichsten Zutaten werden verwendet, um den unvergleichlichen Geschmack dieser Sojasauce zu erzielen.
Die Fermentierung und Reifung der Sojasaucen erfolgt in 25- bis 50-jährigen Whiskyfässern aus Schottlands besten Brennereien.
Entdecken Sie die vielseitige Welt der kulinarischen Möglichkeiten mit Tomasu Sojasauce – einer Zutat, die weit mehr als nur ein Begleiter für Sushi ist. Diese handgefertigte Sojasauce, die mit ihrer tiefen, komplexen Geschmacksnote begeistert, kann eine unendliche Vielfalt an Gerichten veredeln und ihnen eine unvergleichliche Tiefe verleihen.
Tomasu glaubt fest an die Verbindung zwischen Nährwert und Geschmack, denn nur gesunde Böden liefern nährstoffreiche Lebensmittel.
Mioris Faszination für Tomasu Sojasauce wurzelt tief in einer gemeinsamen Philosophie, die Qualität, Handwerk und die tiefe Wertschätzung für traditionelle Herstellungsprozesse in den Mittelpunkt stellt. Ihre Leidenschaft entflammte, als sie die sorgfältige Handarbeit und die jahrelange Hingabe erkannte, die in jede Flasche Tomasu Sojasauce fließen – eine Hingabe, die sich in ihrem eigenen Streben nach Exzellenz und Authentizität widerspiegelt.
Für die Feinschmecker-Küche:
Asiatisch Inspiriertes Caramel Chicken: Verleihen Sie Ihrem Hühnchengericht eine Geschmacksexplosion, indem Sie Tomasu Sojasauce mit Honig und frischem Ingwer kombinieren.
Vegetarische Stir-Fry: Bringen Sie Farbe und Geschmack in Ihre vegetarischen Gerichte, indem Sie frisches Gemüse mit einem Schuss Tomasu Sojasauce und Sesamöl anbraten.
Marinaden Wunder: Erstellen Sie eine unwiderstehliche Marinade für Rindfleisch, Schweinefleisch oder Tofu, indem Sie Tomasu Sojasauce mit Knoblauch, Zwiebeln und einem Hauch von Zitrus vermischen.