Chitarrine | 250 g | Eiernudeln
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- Traditionelle Herstellung
- Einzigartige quadratische Form
- Raue Textur für optimale Saucenaufnahme
- Authentisches italienisches Geschmackserlebnis
- Vielseitige Verwendungsmöglichkeiten
- Hergestellt aus hochwertigen Zutaten
Produktinformationen "Chitarrine | 250 g | Eiernudeln"
Miori Chittarine Pasta
Das Geheimnis der italienischen Küche
Die Chittarine von Miori sind nicht nur eine Pasta-Sorte, sondern ein Stück italienischer Kochkunst. Diese besondere Pasta-Art zeichnet sich durch ihre einzigartige Herstellung und ihre charakteristische Form aus.
Was ist Chittarine?
Chittarine, oft auch als "kleine Chitarra" bezeichnet, sind dünne, quadratische Spaghetti. Der Name leitet sich von der traditionellen Herstellungsmethode ab, bei der ein Instrument namens "Chitarra" verwendet wird. Es handelt sich um einen Holzrahmen, der mit straff gespannten Drähten bespannt ist. Der Pastateig wird über diese Drähte gerollt, wodurch die charakteristischen quadratischen Spaghetti entstehen. Das Ergebnis ist eine Pasta mit einer rauen Textur, die Saucen besonders gut aufnimmt.
Die perfekte Sauce für Chittarine
Dank ihrer feinen Struktur und rauen Oberfläche sind Chittarine ideal für leichte bis mittelschwere Saucen. Sie passen hervorragend zu Tomatensaucen, Pesto oder Saucen auf Ölbasis mit Kräutern und Knoblauch. Auch Saucen mit Meeresfrüchten oder Gemüse harmonieren wunderbar mit Chittarine. Die Pasta nimmt die Sauce auf und sorgt für ein intensives Geschmackserlebnis bei jedem Bissen.
Entdecken Sie die Tiefe und Tradition der Miori Chittarine und erleben Sie ein authentisches italienisches Pasta-Erlebnis, das Sie immer wieder begeistern wird.
| Produktbeschreibung | ||
| Produktbezeichnung | Chitarrine Eiernudeln | |
| Zutaten & Allergene | ||
| Zutaten | Hartweizengriess, Eier 32% | |
| Allergenhinweise | ||
| Enthält: | Glutenhaltiges Getreide, sowie daraus hergestellte Erzeugnisse | |
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| Nettoinhalt: | 250 g | |
| Nährwerte | ||
| Durchschnittliche Nährwerte | Unzubereitet pro 100 g | |
| Energie | 1564 kJ | |
| Energie | 370 kcal | |
| Fett | 5,6 g | |
| Fett, davon gesättigte Fettsäuren | 1,8 g | |
| Kohlenhydrate | 61,4 g | |
| Kohlenhydrate, davon Zucker | 1,1 g | |
| Eiweiß | 16.3 g | |
| Salz | 0,2 g | |
| Aufbewahrungs- und Verwendungshinweis: | Kühl und trocken aufbewahren. | |
| Ursprungsland: | Italien | |
| Inverkehrbringer & Kontakt: | Miori GmbH Saarbrücker Str. 148-158 66130 Saarbrücken info@miori.de www.miori.de | |
| Für die vorstehenden Angaben wird keine Haftung übernommen. Bitte prüfen Sie im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung, nur diese sind verbindlich.Das Produktdesign kann von der Abbildung abweichen. |
Miori Chittarine aglio e olio
Zutaten:
- 250g Miori Chittarine
- 4 Knoblauchzehen, fein gehackt
- 1 rote Chili, entkernt und fein gehackt
- 5 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Handvoll frische Petersilie, gehackt
- Geröstete Pinienkerne (optional)
Zubereitung:
- In einer großen Pfanne das Olivenöl erhitzen. Knoblauch und Chili hinzufügen und leicht anbraten, bis der Knoblauch goldbraun ist.
- In der Zwischenzeit einen großen Topf mit Salzwasser zum Kochen bringen. Die Miori Chittarine hinzufügen und gemäß den Anweisungen auf der Verpackung al dente kochen.
- Die Pasta abgießen und direkt in die Pfanne mit dem Knoblauch und Chili geben. Gut umrühren, damit die Pasta gleichmäßig mit dem Öl überzogen ist.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken und die frische Petersilie unterrühren.
- Auf Tellern anrichten und nach Wunsch mit gerösteten Pinienkernen bestreuen.
Genießen Sie die einfache, aber kraftvolle Kombination von Knoblauch, Chili und Olivenöl mit den einzigartigen Chittarine von Miori. Ein wahrer Genuss für jeden Pasta-Liebhaber!