Mediterrane Feinkost · Saarbrücken
Antipasti.
So schmeckt Miori.
Frisch, aromatisch und mit Leidenschaft handgemacht: Entdecken Sie bei miori in Saarbrücken die ganze Vielfalt mediterraner Antipasti – saftige Oliven, erlesene Schinken, würzige Salami und hausgemachte Spezialitäten direkt von unserer Frischetheke.
80+
Antipasti-Käse -Salami-Sorten
4.7/5
Kundenbewertung
Täglich frisch
Bio Brot & Baguette
Mi–Sa
Frischetheke vor Ort
Antipasti-Welten
Oliven, Schinken, Käse. Handverlesen bei miori.
Jede Antipasti-Kategorie ist eine Reise durch mediterrane Geschmackswelten. Wir wählen nur aus, was wirklich überzeugt und kennen die Menschen hinter den Produkten.
Aufschnitt & Schinken
San Daniele, Parma, Serrano und Pata Negra: luftgetrocknet, zart und vollmundig. Wir führen ausschließlich DOP-geschützte Qualitäten aus familiären Betrieben.
Oliven & Antipasti-Gemüse
Grüne und schwarze Oliven, Kalamata, Picholine und Nocellara – frisch von der Theke. Dazu eingelegte Artischocken, Peperoni, getrocknete Tomaten und mehr.
Hausgemachte Spezialitäten
Hackfleischbällchen, gefüllte Mini-Tomaten, Involtini, Salamipralinen und Datteln im Speckmantel – täglich frisch zubereitet in unserer Manufakturküche.
Direkt bestellen
Antipasti für zuhause
Ausgewählte Spezialitäten – einzeln oder als Geschenkset für Feinschmecker.
Ausverkauft
Miori
Mutmacher Tee Roibusch Aromatisierter Kräutertee mit Orange-Sahnegeschmack
7,95 €
99,38 € / 1kg
Miori
Bio Cranberry Lemon – Aromatisierter Früchtetee mit Cranberry-Zitronengeschmack
8,95 €
111,88 € / 1kg
Miori
Early Grey Imperial Tee Aromatisierter Schwarzer Tee mit Bergamottegeschmack
7,95 €
132,50 € / 1kg
Rosenheimer Gewürzmühle
Our Own Steak Pepper 75g Steak Pfeffer Wildfire Edition
12,95 €
172,67 € / 1kg
Lass dich an der Frischetheke beraten.
Wir stellen Antipastiplatten für jeden Anlass individuell zusammen, ob für Vorspeisen, Aperitivo-Abende, Firmenevents oder als außergewöhnliches Geschenk. Mit passenden Weinen und Käsesorten.
Herkunft & Handwerk
Jede Antipasti bei miori erzählt ihre Geschichte.
Von den sonnengereiften Tomaten aus Südfrankreich bis zu den kaltgepressten Olivenölen aus Italien, Spanien oder Südafrika: Bei miori kennen wir die Herkunft unserer Produkt. Wir kennen viele unsere Produzenten persönlich und wählen nur aus, wovon wir selbst überzeugt sind.
Die meisten unserer Antipasti werden nach traditionellen Rezepten hergestellt und ohne Kompromisse bei Qualität oder Frische. Und unsere hausgemachten Spezialitäten? Die entstehen täglich frisch in unserer Küche direkt im Laden in Saarbrücken.
Was Sie bei uns kaufen, ist nicht das Ergebnis einer gesichtslosen Lieferkette, sondern einer Handschlagsbeziehung. Buon appetito.
miori in Saarbrücken
Mediterrane Antipasti & Feinkost mit Herz
Entdecken Sie bei miori in Saarbrücken die Vielfalt mediterraner Antipasti – frisch, aromatisch und mit Liebe handgemacht. Unsere Feinkost-Auswahl bringt Ihnen das Urlaubsgefühl direkt nach Hause: saftige eingelegte Oliven, feine Salamis, erlesene Käsesorten und bunte Frischkäsespezialitäten aus ganz Europa.
Ob herzhafte, hausgemachte Hackfleischbällchen, fein gefüllte Mini-Tomaten, leckere Involtini oder frische Oliven – diese „mediterranen Momente“ sollte man sich einfach gönnen! Erleben Sie unsere Antipasti-Genüsse, die wir in unserer Manufakturküche mit Liebe für Sie zubereiten und in unserer Feinkost-Frischetheke präsentieren.
Jedes Produkt in unserem Sortiment wurde von uns mit Leidenschaft ausgewählt und jedes hat eine Geschichte, die wir Ihnen gerne erzählen.
„Jedes Produkt in unserem Sortiment hat eine Geschichte und wurde von uns mit Leidenschaft für Sie ausgewählt."
Nicole V. Wilhelm Geschäftsführerin miori
Unser Antipasti-Sortiment
Was Sie bei miori in Saarbrücken finden
Schinken & Aufschnitt
DOP-zertifizierte QualitätenSan Daniele · Parma Schinken · Serrano Schinken · Pata Negra · Guanciale · Lardo – luftgetrocknet, zart und vollmundig im Geschmack.
Schinken entdecken →Salami & Wurst
Handwerklich gereiftSalsiccia · Chorizo · Italienische Salami – kräftig im Geschmack, von handwerklichen Produzenten aus dem Mittelmeerraum.
Salami ansehen →Oliven
Spanisch, Italienisch, ProvenzalischSchwarze Oliven mit Pinienkernen · Kalamata · Picholine · Nocellara · marinierte Sorten – frisch aus unserer Theke in Saarbrücken.
Olivensortiment →Hausgemachte Spezialitäten
Frisch von mioriHackfleischbällchen · gefüllte Mini-Tomaten · Involtini · auf dem Big Green Egg geräucherte Jacosmuscheln· Datteln im Speckmantel
Mehr erfahren →Käse zu Antipasti
Aus ganz EuropaPecorino · Parmigiano Reggiano · Manchego · Burrata · Mozzarella di Bufala – der perfekte Begleiter für jede Antipastiplatte.
Zur Käsetheke →Brot, Grissini & Begleiter
beste qualitätHandwerkliche Grissini · Foccachia · Ciabatta · Pesto · Dips · Aufstriche – das passende Drumherum für Ihre Antipastiplatte.
Alle Feinkost →
FAQ Antipasti
Häufige Fragen rund um Antipasti
Was gehört auf eine Antipastiplatte?
Eine klassische Antipastiplatte vereint verschiedene Geschmackswelten: luftgetrocknete Schinken wie San Daniele oder Parma, feine Salamis und Salsiccia, eingelegte Oliven (grün und schwarz), gegrilltes oder mariniertes Gemüse, cremige Aufstriche und erlesene Käsesorten. Bei miori ergänzen wir die Platte gerne mit unseren hausgemachten Hackfleischbällchen, gefüllten Mini-Tomaten, knusprigen Grissini und Datteln im Speckmantel.
Was bedeutet Antipasti?
‚Antipasti' ist der italienische Begriff für Vorspeisen und bedeutet wörtlich ‚vor dem Essen' (anti = vor, pasti = Mahlzeiten). Traditionell werden Antipasti als Einstimmung auf das Hauptgericht gereicht – kalte und warme Häppchen, die den Appetit wecken und schon beim ersten Bissen mediterrane Lebensfreude vermitteln.
Welche Antipasti gibt es?
Das Spektrum ist enorm: Affettati (Aufschnitt) wie San Daniele, Parma, Serrano oder Pata Negra, Salami-Variationen, eingelegte Oliven aus Spanien, Italien und der Provence, Antipasti sott'olio (in Öl eingelegte Gemüse wie Artischocken, getrocknete Tomaten, Peperoni), frische Käsesorten, Crostini, Bruschetta und vieles mehr. Bei miori Saarbrücken finden Sie eine sorgfältig handverlesene Auswahl an der Frischetheke.
Welche Salami oder welcher Schinken passen zu Antipasti?
Klassisch gehören San Daniele und Parma Schinken (beide DOP-geschützt) sowie Serrano Schinken und Pata Negra (Bellota) auf die Platte. Für Salami-Liebhaber empfehlen wir Salsiccia, Guanciale und feine Chorizo. Wichtig ist eine gute Balance zwischen mild-zarten und kräftig-würzigen Sorten – dabei beraten wir Sie gerne persönlich an unserer Theke in Saarbrücken.
Welche Käsesorten passen zu Antipasti?
Zum Antipasti-Genuss passen cremiger Burrata, würziger Parmigiano Reggiano, milder Mozzarella di Bufala, kräftiger Pecorino oder ein gereifter Manchego. Bei miori beraten wir Sie gerne an unserer Käsetheke und stellen Ihre persönliche Antipasti-Komposition zusammen.
Wie serviere ich Antipasti richtig?
Antipasti werden bei Zimmertemperatur serviert – nehmen Sie Schinken und Käse 20–30 Minuten vor dem Servieren aus dem Kühlschrank. Verwenden Sie ein großes Holzbrett oder eine Marmorplatte und arrangieren Sie die Zutaten locker und üppig. Dazu passen Grissini, Ciabatta und ein guter Weißwein oder Prosecco.
Wie viel Gramm Antipasti pro Person?
Als Vorspeise rechnen Sie mit ca. 80–120 g Antipasti pro Person (gemischte Auswahl). Als Hauptkomponente eines Aperitivo-Abends oder Buffets planen Sie 200–300 g pro Person ein. Bei der Bestellung an unserer Theke in Saarbrücken beraten wir Sie gerne zur richtigen Menge für Ihre Veranstaltung.
Standort & Öffnungszeiten
Besuche uns in der Alten Kirche in Saarbrücken-Brebach
Unsere Frischetheke mit täglichem Antipasti-Sortiment, hausgemachten Spezialitäten und persönlicher Beratung. Kostenlose Parkplätze direkt vor dem Laden und auf unserem hauseigenen Parkplatz.
Frischetheke & Laden
Mittwoch - Freitag: 10:00 - 19:00
Samstag: 10:00 - 17:00
Montag - Dienstag: geschlossen
Antipastiplatten-Beratung
Mi – Sa während der Öffnungszeiten
Bestellungen auch telefonisch möglich
miori GmbH
Saarbrücker Straße 148-158
66130 Saarbrücken
Parken: Kostenlos direkt vor dem Geschäft und auf dem hauseigenen Parkplatz.
Telefon: +49 (0) 681 988 0 890
E-Mail: info@miori.de