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Dip

Café de Paris

Ein raffinierter, frischer Café de Paris Dip, besonders lecker zu gegrilltem Fleisch und Gemüse.

Kochzeit
5 min
Küche
Französisch
Gang
Antipasti, Beilage, Dips, Saucen, Vorspeise
Simple Tasty Recipes

Erleben Sie den Geschmack von Paris in Ihrer Küche!
Unser exquisites Café de Paris Dip ist inspiriert von den klassischen französischen Bistros.
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Simple Tasty Recipes

Zutaten für 6 Portionen

Für den Dip

  • 2–3 EL

    Café de Paris Gewürz*

  • 2 EL

    Wasser

  • 250 g

    Crème fraîche oder Joghurt

*Café de Paris Gewürz selbst herstellen:

  • 2 TL

    Knoblauch, granuliert

  • 2 TL

    Zwiebeln, granuliert

  • 1 TL

    Koriandersamen

  • 1/2 TL

    Kurkuma

  • 1/2 TL

    Tomatenpulver

  • 1/2 TL

    Ingwer, getrocknet

  • 1/2 TL

    Oregano

  • 1/2 TL

    Bockshornkleesaat

  • 1

    kleine Zimtstange

  • 12

    Pfefferkörner

  • 1 TL

    Salz

  • 1 TL

    Rohrzucker

Anleitung

Für das Café de Paris Gewürz

  1. Alle Zutaten in einem Mörser oder einer Gewürzmühle zu einem feinen Pulver verarbeiten

  2. Zum Aufheben in einer Dose luftdicht verpacken 

Für den Dip Café de Paris

  1. 2–3 EL Café de Paris Gewürz mit 2 EL warmem Wasser vermischen 

  2. 4 Minuten ziehen lassen 

  3. mit 250 g Crème fraîche oder Joghurt vermischen

Café de Paris Dip – Ein Klassiker neu entdeckt

Die Geschichte des Café de Paris Dip

Der Café de Paris Dip ist mehr als nur eine Würzmischung – es ist ein Stück kulinarischer Geschichte. Ursprünglich im 20. Jahrhundert in den Pariser Bistros entstanden, wurde dieser Dip berühmt für seine aromatische Vielfalt und Vielseitigkeit. Unsere Version ehrt diese Tradition mit einer sorgfältigen Auswahl an Kräutern und Gewürzen. Unser Café de Paris Dip hebt sich durch seine sorgfältige Zusammenstellung von hochwertigen, lokalen Zutaten und einer einzigartigen Gewürzkombination ab. Jede Zutat wurde speziell ausgewählt, um ein reichhaltiges und komplexes Geschmacksprofil zu schaffen, das Ihre Gerichte veredelt

Serviervorschläge und Kombinationen für unseren miori Café de Paris Dip

Unser Café de Paris Dip passt hervorragend zu gegrilltem Fleisch, Fisch oder Gemüse. Er verleiht jedem Gericht eine elegante, würzige Note. Probieren Sie ihn auch als Brotaufstrich oder als Beilage zu Kartoffelgerichten. Präsentieren Sie den Dip in einer schönen Schale, garniert mit frischen Kräutern. Oder füllen Sie ihn in kleine Gläser für ein elegantes Catering-Erlebnis. Der Dip ist nicht nur ein Gaumenschmaus, sondern auch ein optisches Highlight.